100%全麦吐司-你为啥要吃全麦粉？

水好像是蛮多的，打了好久都还是一团泥，后来实在不行就加了两勺全麦粉，才慢慢成型，但是发酵的时候就有点裂了，可能太干了。很好吃，就是着急了点没有打出膜就发酵的，怕打过头。下次好好做应该会爬的很好，方子特别好。不切开直接手撕特别软。

2021-05-10