减脂沙拉

午饭
杂粮饭沙拉

节后刷脂餐，又或者大吃大喝后隔天吃，肠胃没有负担且味道很好，沙拉其实很简单，万变不离其宗，搭配好既饱腹又营养

食材：
主食：（杂粮饭，大米，黄小米，黑小米，绿豆，红豆，黑米）洗干净泡一晚，泡米水不用倒掉，第二天电饭锅蒸熟，正常蒸米饭就可以，因为已经泡了一晚豆类也不会硬

蛋白质：鸡胸肉（腌好后的鸡胸肉平底锅煎两面金黄，用筷子能轻松戳下去就熟了，一面大概一分钟左右）腌鸡胸肉做法之前分享过，非常好吃，不柴不腥肉质鲜嫩

脂肪：牛油果，油醋汁里面的橄榄油或者香油等

蔬菜水果：苦菊，生菜，黄瓜，（西兰花焯水）豌豆荚，芒果

油醋汁：橄榄油一小勺，生抽一勺，蜂蜜一点根据自己喜欢，一点米醋(不喜欢可以不放)

米饭一般我会多蒸几顿，按照每顿要吃的量保鲜膜包好冷冻，一顿100克左右，食材按照家里有的蔬菜搭配，总之多样化#减脂沙拉# #午餐•2021年5月10日#

2021-05-10