Andrea_2a1b 做过 1:2:3,完美复刻烧烤摊(5分钟搞定烤茄子!) #午餐•2021年5月10日# 1、200 5分钟预热 2、洗胖茄子 水擦干 3、茄子在烤盘锡纸上刷油 中层200 30分 4、少植物油(刷茄子剩的) 3蒜末 2勺生抽 3分之一勺香油 孜然粉 (孜然粒、辣椒粉)茄子表面切 两边留 用筷子稍分开 倒酱汁 5分钟 取出葱花 香菜 红椒增色 2021-05-10