榴莲

#榴莲#

本次榴莲赌石大成功！一共六房肉，还有两房没有剥出，暂时先不剥了，碗里的是四房的哈哈。

最近总结的挑选榴莲的经验:

形状是否好看不是最重要的，底部是尖是圆也不是准的，相邻两根刺能否捏到一起也无所谓。

重要的是:
1.要看到比较饱满的外壳，刺要矮，刺与刺之间间隔要大，这样说明里面肉发育丰满；不能过密过长，不然肉很小很细。
2.其次是剥开底部裂缝有浓郁的香味，不能有酒香，那种榴莲不新鲜。
3.最后，大小吃不准的话还是选择大一些的，房数多一些的。

2021-05-09