蛋白芝麻薄脆饼—消耗蛋白最好的方法

烤布蕾剩余的3个蛋白，大概82g的样子，只放了5g糖，除了芝麻还放了花生核桃碎。没有模具，烤的过程中间都鼓起来了，没烤脆的部分又放进去复烤了几分钟。脆脆的味道很不错，甜度也正好。放在密封盒里可以存放好几天保持脆度。

2021-05-09