六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

绿茶渣加入～
想做斑马纹，啥粉没有，把绿茶用擀面杖擀了，豆浆网筛了下，用开水冲开，拌了三分之一的蛋糕糊，然后一勺一勺放，效果不错，不过没有出来绿色，是灰灰色，还有点点茶渣，吃不出茶味。
哦，对了，最近都是先用油拌低粉，再加奶蛋黄，听说粉油法成功率高，不知道，但楼主的顺序我也好用！
本方子是我戚风的成功保障！强推！

2021-05-09