日料店被点爆的日式南瓜🎃挞|低卡版

#午餐•2021年5月8日#

第一次是几年前在怀石料理吃到这个南瓜挞
真的惊为天人！三层材料巧妙的融合很绝
好不容易凑齐了材料今天来打卡这个低卡版！
没错 做南瓜泥的初衷就是为了这个甜品😂
这个日式酸奶南瓜挞口感也超好的(￣∇￣)

挞底：香蕉燕麦
挞馅：南瓜200g 鸡蛋1个 玉米淀粉10g 牛奶30g
topping：无糖希腊酸奶

因为配方减半做的所以烤了30分钟
但还是觉得馅儿很湿润下次牛奶可以少放！

2021-05-09