清炖白萝卜豆腐鲫鱼汤【5月珐琅铸铁锅食谱】

我的北鼎美食日记之竹笋鸡汤。半只鸡放入珐琅锅内加水，适量料酒、姜丝，盖盖炖大半个小时鸡就烂了，加盐调味，放氽过水的笋丝，汤滚后撒点葱花，上桌。

2021-05-08