2021年05月08日

记录：一个鸡蛋，145克牛奶，10克糖，125克高筋面粉，125克全麦面粉，面包机一个和面程序后冰箱冷藏过夜。早上取出面团后分别加1克盐3克酵母揉匀，然后加10克黄油揉到出手套膜。一发后分成8份，松弛10分钟后整形，放入烤箱二发。刷蛋液，180度烤18分钟。

2021-05-08