婧77 做过 腌梅子/冰糖梅子 图1⃣:是去年腌制的冰糖梅子,味道特别好酸甜可口图2⃣:腌制咸口的,去年腌了10斤,只剩这么一点了图3⃣4⃣:今年买了20斤,刚泡上盐颜色金黄非常诱人图5⃣:泡了4天,捞起来晒太阳2天图6⃣:一小罐腌制冰糖梅子,闲时可以拿出来当零嘴吃图7⃣:一大罐腌制咸口的,泡成后用作调料 2021-05-08
亲亲,请教泡咸口的,晾晒收回放瓶子里后,总共再铺上多少盐合适啊?作者大大好像也没介绍具体比例,只是说一层,我意会不了 --
2022-04-26