轻芝士蛋糕

这是我做的第5个轻芝士蛋糕，配方还不错，感觉蛋白还是打硬了一点？有轻微的裂纹。这个配方比我前面用的那4个配方都好。还没有放凉透，不知道切出来效果怎么样，希望不要有布丁层。😊多余的面糊倒进一个乐葵模具做了个小兔子。

2021-05-08