日式生吐司

#早餐•2021年5月8日# 上火180下火195，38分钟。还是觉得火大了，下次再把温度调低一些。模具不同导热性不同，再加上烤箱底火不稳定真是太糟心了。但是不妨碍它的柔软。
前一天晚上做烫种+打面，第二天吃过晚饭二发+烤制，时间安排对上班族特别友好。

2021-05-08