荷包蛋

鸡蛋打入小碗，水煮开，关最小火，稍微搅动水流动状态倒入鸡蛋，轻轻用锅铲抄一下底避免粘锅，盖盖一直小火煮5分钟，或再闷一会，或直接起锅，不会粘锅的

2021-05-08