酿苦瓜

客家妹子必须得学会酿苦瓜😋😋，上次做了一次脑公说好吃，这次应他要求再做一次~好看又好吃。
我是用蒸苦瓜时的汤水作为高汤用的，另外剁肉馅的时候炖了一点蒜蓉进去。

2021-05-06