香软椰子油吐司—懒人法超快手

一发超快手的椰浆吐司
为了消耗开封的椰浆，把牛奶全部用椰浆代替，成品有淡淡椰子香气。虽然用了冷藏鸡蛋，但是这天气不绑冰袋揉面还是温度高了，没有到很薄的手套膜就赶快拿去整形发酵。没想到成品倒还可以，有点气孔但总体柔软回弹性好，最重要的是它只要一发啊！
低糖上160下180度28分钟
#早餐•2021年5月5日#

2021-05-05