2021年05月05日

速食皮蛋粥
制作心得:家人爱喝皮蛋瘦肉粥，但猪瘦肉没有的时候，就改良版的方便快捷味道还不错。家里米的种类多就每样来点，糙米、泰国香米、东北大米、麦仁。咸鸭蛋一个，利用饭铲的凸起用勺子碾碎，粥就不用放盐了还解决了咸鸭蛋过咸剩余的问题，先煮粥十五分钟左右稍黏稠了，就下入咸鸭蛋和皮蛋，放点培根碎，熬煮粘稠放点姜粉，味道很不错哦。

2021-05-05