2021年05月05日

素炒杂菜
主角:绿豆芽，韭菜，粉丝
配角:香菇，蟹味菇，豆干
热油，葱姜爆香，蒜瓣，香菇蟹味菇小火炒8成熟（香喷喷，水分基本炒干了）。
提前开水烫熟的粉丝捞出沥干水，拌点老抽。
依次绿豆芽翻炒两下，豆干，韭菜，粉丝。
花椒粉，味极鲜，盐。翻炒均匀出锅。没放辣椒依然营养美味！

2021-05-05