自酿青梅酒，梅子酒最好方子之一，梅酒之酿酒方法与心得分享，不断更新观察日记

同意楼主观点，少放糖，去年按照网上的方子做的，太甜了，失去了酸度的梅子酒是没有灵魂的，两瓶都大约5斤，放了约300-350克黄冰糖。
2021.5.5青梅（九江双蒸29.5度）
2021.5.6胭脂梅（九江三蒸38度）

2021-05-05