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面包机做肉松海苔面包卷

#晚餐•2021年5月4日# 晚上试做,明天早上的早餐。刚先吃了一块,好吃好吃。沙拉酱太少,芝士片来顶,没有葱花,切了蒜末加入。就是整形不太专业。前面从基础面包模式一样,到第一发后,取出刀片,取出面团整理。按暂停,跳过了,就干脆断开。另启动发面团模式,结果还是从1:27搅拌停休息,反复到00:50搅拌发酵,00:49开始发酵。后面按烘烤模式,自动30分钟,到27分钟看上面颜色不深,等到29分钟,怕周边太深就断电了。

2021-05-04