晚餐•2021年5月4日

竹炭戚风蛋糕
A.蛋清：4个
糖：55
盐少许
B.色拉油：33
牛奶：35
C、竹炭粉：4
低粉：40
玉米淀粉：7
D.蛋黄：4个
1.B用抽搅拌均匀，加入C搅拌至无干粉状.
2.然后加入D搅拌至顺滑无颗粒。
3.将A用电动打蛋器打至七分发，。
4.取三分之一打好的蛋清加到B C 面糊，用长柄刮板翻拌均匀，再倒回蛋清里朝一个方向拌匀。
5.倒入烤盘用刮板抹平160度烘烤20分钟。#晚餐•2021年5月4日#

2021-05-04