2021年05月04日

本来想做吐司的，但是出炉的时候我以为我烤了一块砖🧱
因为没有耐高糖酵母，就用了我妈做馒头用的高活性干酵母。整个烘焙过程心情就像过山车🎢，忐忑的等待二发，二发非常成功，于是我割了几下刷上蛋液，信心满满的放进烤箱……之后它就说什么都不长高了🤯出炉的时候异常难过，但是一刀切下去，外焦里嫩，像极了乡村欧包，且越嚼越香🙈

2021-05-04