开酥基本功之蝴蝶酥

#晚餐•2021年5月3日# 第一次做蝴蝶酥，心得：油有点多，可以减10克左右；撒糖的时候大胆放心撒、撒均匀，边边角角都要撒到，第一次有点少了，不甜，特别油，挺酥的。

2021-05-03