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晚餐•2021年5月3日

【家常煎卷子】
       家常发面煎卷子,暄软雪白的发面轻轻擀开,层层叠叠铺陈着小葱花和火腿肠碎,小火慢煎三两分钟,再倒入半碗清水焖熟。星星点灯的黑芝麻,提色、增香,点缀起这人世间至寻常偏又至美味的烟火气。底部金黄,淡淡焦香,喳喳酥脆,与暄软形成了鲜明却又和谐的对比搭配。这,便是最朴实无华的家常面食。
       返璞、归真。
       晚餐,愉快!
#晚餐•2021年5月3日#

2021-05-03