午餐•2021年5月2日

蒜蓉扇贝|凯度B7台式蒸烤箱（6）
自从有了凯度B7台式蒸烤箱，就开始这种蒸，把以前没吃到的都补上。今天的扇贝很新鲜，都是活的，买了4个扇贝，准备蒸个蒜蓉扇贝。
【材料】
扇贝：4个
龙口粉丝：1卷
蒜蓉酱：少许
料酒：少许
【步骤】
1、龙口粉丝用热水浸泡，水盖过粉丝
2、扇贝清洗干净，扇贝壳2面都用刷子刷一下，扇贝肉去掉腮，黄色片状的是腮
3、扇贝肉用料酒腌制10分钟
4、扇贝上放上粉丝、扇贝肉、蒜蓉酱
5、选择「纯蒸」模式
6、蒸好后撒点葱花，浇上热油
饭店水准的蒜蓉扇贝就做好了，凯度B7台式蒸烤箱真的是太棒了，操作方便，常用功能一键选择，老人也会操作哦。#午餐•2021年5月2日#

2021-05-02