素炒豆芽（东北版）

#午餐•2021年5月1日#认真剪掉了每根豆芽细长的根，粗菜细做，还是很享受这个过程的。
最近把这本How Not To Die Cook Book拿出来读，买了很久没有认真翻看。读了才了解到肉食和蛋奶竟然能够给健康带来那么多的问题和隐患。
我是一吃肉就不舒服，身体比较敏感，但是一直还是吃蛋奶的。最近似乎身体在告诉我要进一步调整，因此考虑转向plant based whole foods。同时我也感觉要认真做好素食，慢慢带领家人一起更健康。

2021-05-02