香烤掌中宝

用了750克掌中宝，6g左右的盐，6小勺左右的料酒，懒人总是懒得放葱姜，加入了一些葱姜蒜粉，姜粉，少量白胡椒粉，孜然粉，适当多放了一点花椒，感觉很香，有花椒粉的话肯定更完美，腌了一晚上多点，直接烤了吃味道就很好了，感觉再撒点辣椒粉也好吃，而且烤的时候很多油都流掉了，感觉负担小一点，真是简单又美味，比炸的还健康，一个人250g一会会就没了，750克分了两盘烤，烤出来大概两小盘

2021-05-01