午餐•2021年5月1日

红烧鲫鱼&炒青菜
是的，那黑黑的汤汁是鲫鱼汤，那黑黑的一条是鲫鱼（相机给美颜了一下，肉眼见到的更黑😂😂😂）。这次烧焦了的原因是煎鱼的时候油放太少了，边煎边加了3次油🤦‍♀️，然后忘记了加水是加热水还是加冷水，中途猛搜一波的时候姜和蒜也焦了🤪#午餐•2021年5月1日#
不过这个菜好新鲜啊，新鲜的鲫鱼刺很好分，肉质也很嫩，再加上今天我忘记放盐了后来快出锅才加的，没有渗味道的鱼肉吃起来甜甜的，绝了👍；小青菜也很嫩，第一次尝试在美团上点食材外卖，体验不错。
饭量真是小啊，只烧了半桶米也吃不下[笑哭R][笑哭R][笑哭R]

2021-05-01