黑糖核桃贝果

老面红糖核桃红枣贝果
一款特别适合空口食用，做的最多的贝果，搭配咖啡/红茶☕️。      翻倍量制作，添加70克老面，12小时冷藏发酵，早上9点烘烤。1分钟糖水表皮口感更韧（红糖替代黑糖，成品切面颜色淡些）。谢谢啊呜的配方！🌾🥐🍞🥨🥖🌾

2021-05-01