2021年04月30日

冬瓜双豆

食 材
 
主料：冬瓜200克、 豌豆50克、 黄豆50克、 胡萝卜30克

辅料：盐适量、 油适量、生抽适量

做 法
1. 准备好材料。

2. 黄豆提前几个小时浸泡；

3. 青豆、黄豆洗净； 胡萝卜去皮切丁；

4. 冬瓜去皮去籽切丁；

5. 冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；

6. 青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；

7. 热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；

8. 加盐、生抽炒匀即可。

2021-04-30