汤粉（江西米粉）

这次来英国以后想再做炒米粉，结果买成了这种粗条的江西米粉，本来以为效果不好，结果我反而更喜欢吃，做了几次炒的那种，其实我更喜欢吃煮米粉，比如说像新加坡的鱼片米粉啊，螺蛳粉啊之类的。今天突发奇想想要做一个，然而原材料是要啥啥没有，没办法，只能一切简化，我看到这个菜单应该是原材料需要最少的，所以就切吧切吧蒜，放一个上次烤鱼剩下的西葫芦（还是苦的，所以说英国的西葫芦是苦的，而不是说上次我烤鱼做的问题），放了一个调料，最后搞成了这个东西，本来是不打算放肉的，但是中午烤了几根香肠，剩下的就把里面的肉挖出来放进去了，本来以为自己这样很聪明，结果吃出来吃的时候真的是满眼泪真的太难吃了。主要是香肠的味道比较西式，而这个米粉的味道比较中式，所以综合起来有点让人想吐，不过其实不吃那个肉的话还是挺好吃的。#晚餐•2021年4月29日#

2021-04-30