全麦吐司丨基本款

平时平顶吐司我使用柏翠烤的，之前烤过一次山峰吐司，爆头太厉害顶住上管烤焦了。之后就没用过柏翠烤山峰。
今天烤吐司用海氏s80烤的。可能还没磨合好烤箱温度，210/175前七分钟吐司已经上色很深了。下面看已经有点焦的色，马上调低温度继续烤。出炉后插温度计🌡️测了一下。有超过95度，应该熟了，只是外貌不够好看，上色太深了😥#吐司吐司🍞🍞#

2021-04-29