2021年04月28日

又一个个小胖子来了，美滋滋的，越看越象贝果。
60克黑小麦，240克高筋面粉，枣泥，鸡蛋，牛奶水合法和面，液体比约70%，20克红糖，用对待吐司的态度对待面团！
面团600克，做了6个，每个豆沙馅50克。

2021-04-28