乳酪戚风蛋糕(8寸)

入口即化的轻芝士戚风#下午茶 ☕#
原配方做了一次每一个人都吃不出放了芝士，第二次做把剩下的150g全放了，终于吃出芝士味道，但也不浓。
直接用8寸模具也是145℃,40分钟。烤了两次底部都有凹陷，可能用赤藓糖的原因。

2021-04-27