绿肥红瘦 抹茶草莓软欧

第一次尝试:老面是法国粉发的老面，酵母不知道是不是放太久了，感觉发的不是很好，口感是软欧的口感，下次想全部换成法国粉做一次，想要的是很有韧劲的那种法包口感，抹茶和草莓搭配很好吃，中间我还加了奶油奶酪，风炉石板➕蒸汽，估计温度太高了，才烤了十分钟左右颜色就很深了

2021-04-27