蜂蜜黄油酸奶炸鸡

做了两次！总结一下：第一步的黑胡椒盐是起到调味作用，所以可以加大量来放，我放了四五种调味进去，第二步的酸奶鸡蛋是让肉质更嫩滑的作用，但是这步它们俩本身的味道是不会明显的加进去的，如果赶时间可以把第一步第二步合起来操作。

第一次做的时候我是按步骤操作的，第二次做我把全部的调味直接加到酸奶鸡蛋液里面搅匀，然后把鸡翅划刀扎孔放进去过夜腌制。其实口味是一样的。进烤箱前我撒上黑胡椒和罗勒碎还有百里香碎再烤的，20分钟左右翻面再10分钟。

然后酱料我更改了一下：酸奶+咸蛋黄粉，其他都一样～

2021-04-27