椰浆玫瑰生吐司，吐司中的贵妃娘娘

记录一下手抖。高粉270，红曲粉0.5，牛奶90，椰浆90，酵母4，淡奶油25，炼乳没加，盐3，糖12，放干了的玫瑰酱30，黄油10。从揉面开始就很香，成品超级软能拉丝，第一次遇到出炉有点塌，可能还是液体量的问题，下次再调整一下

2021-04-26