2021年04月26日

黑芝麻米糕（300克大米粉，80克糯米饭，糖粉30克，水150克左右）以上材料搓成手抓起来能抱团，一搓就开的那种、30克熟芝麻和20克白沙糖放料理机打碎，从前面的混合粉里取100克和黑芝麻粉混合，最后装入模具（一层白色粉一层芝麻分，最后上面一层白色粉，千万不要压实。上面盖上一块纱布，蒸锅水开后上锅蒸30分钟。

2021-04-26