巴斯克芝士蛋糕，100%流心的配方

很开心的烤好蛋糕
就在拿出之际 没拿稳 撒了 心碎
还剩一点点 就放进冰箱冷藏起来
晚上吃的时候 感觉很好吃
心更碎了😭

评价下配方：
我的量是二分之一
之前也有做过巴斯克 不同之处
加盐和香草精/没加的
没有水浴/有水浴的

然后相比之下  感觉这个配方味道是好一些
可能是加了盐 中和了甜味 在吃的时候让甜味没那么快充斥你的味蕾！
吃完以后有点腻 但是在吃的时候 芝士的口感 加上一丢丢蛋香 芝士香 绝了
………哎还好只做了一半的量 又要开始买材料霍霍厨房了

2021-04-26