晚餐•2021年4月26日

#晚餐•2021年4月26日#
猪耳一对洗净，加盐，鸡精，耗油，八角，花椒，料酒煮烂捞出，晾到不烫手时加入蛋黄包裹在内扎实，用保鲜膜裹紧。放入冰箱冷藏2小时后切0.7㎝厚片。

2021-04-26