鱼香肉丝

鱼香汁我还是按照醋：糖：生抽：淀粉：水=4:3:2:1:1的比例来的。切菜的时候才发现只有一小根胡萝卜了，临时加了一个茄子，和木耳。味道我很满意，跟家里老妈炒的味道很相似了，开心😃

2021-04-26