75%全麦吐司万能配方（烫种+波兰种）

吐司烤了很多次，从来没烤过今天这样的上色！能相信这是含糖量2.5%的吐司嘛，开心！以前烤的吐司一直是四周白白的只有顶部上色并且烤很久也烤不熟。（低糖盒也没用）
如果你家用的也是西门子的嵌入式烤箱，强烈建议：单用下火模式！上下火模式不行！我试过很多次了，西门子是隐藏式下发热管，上下火模式上火过猛底火不足，我还想过要用石板烤吐司，这下不用了哈哈^_^

2021-04-25