2021年04月25日

14cm加高浅井
蛋4个，粉52
蛋白糖9，蛋黄糖2（电动打发）
融化：70度，奶37，黄油32，+巧克力16.8（白）
+粉52（手动z），+蛋黄糊（手动），保温60度
蛋白小弯钩
170度30mins

调整：170度38mins

2021-04-25