2021年04月24日

银耳莲子红枣羹


材料：
鲜银耳（1/2个）
莲子（15颗）
红枣（一颗相当于3个莲子的大小，共12颗）
普通电饭煲（一般有煲汤功能）

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第一步，先泡洗鲜银耳（干银耳需要用温水泡十五分钟），洗三次，切成橘子瓣大小，刚好入口
第二步，切红枣成3瓣
第三步，放入电饭煲，大概4碗水（那种面碗），常用陶瓷饭碗就5到6碗水。
第四步，开始煲汤模式，等待一个半小时
第五步，煮好加糖搅拌（自己看着口味加），开吃。

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口感还是不错的，关键是简单好做，又养生！

2021-04-24