2021年04月24日

土豆丝饼，外酥内软
口感不错
烹饪过程中，土豆在不停的散发淀粉香味
就是这次做盐放多了，和土豆淀粉交融后口感上稍微有一点酸

一共煎了三个饼，最后一个饼放了小葱和五香粉
但葱特别容易焦，影响观感
五香粉不太尝的出来明确的味道，但是有好吃一点

2021-04-24