2021年04月24日

豆腐圆子汤：
1.买十块钱瘦肉绞碎，一小袋宜宾碎米芽菜备用，一块钱豆芽，一根芹菜切断备用；
2.一大勺淀粉里加入适量水，搅拌成汁；
3.肉沫里加入一半淀粉水，搅拌，同时倒入芽菜，搅拌均匀；
4.半块胆水豆腐切片，然后用刀背压成泥，倒入肉沫中，加入剩下淀粉水继续搅拌；
5.锅里烧开水，如有鸡油或者猪油最好，没有就滴两滴花生油；
6.水开后改小火，下圆子，煮熟后加入豆芽和芹菜，营养美味的豆腐圆子汤出炉✌✌

2021-04-24