自制蜜红豆—懒人电饭锅版

我是前一天下午将豆子放碗里泡着，水大概没过豆子一指半，放冰箱里泡了一天，第二天下午换水，然后常温下泡了一个小时，接着倒入电饭锅里煮了三次，最后一次还剩那么多的水，然后就盖上电饭锅盖放了一会儿水就吸干了。

我尝了一下不会太硬也不会成豆沙，用舌头顶一下豆子就化了。

2021-04-24