求不拉丝问题出在哪？
2021-04-23
是不是你面团没有揉出手套膜？或是擀长面皮有没有擀两次卷两次？
面团与发酵都有问题
2021-04-26
你放牛奶没，我发现不放牛奶或奶粉就算手套膜很好，也是你这种
2021-05-28
和面与擀面卷起，最后发酵也有问题
2021-06-18
是不是你面团没有揉出手套膜？或是擀长面皮有没有擀两次卷两次？
2021-04-23
面团与发酵都有问题
2021-04-26
你放牛奶没，我发现不放牛奶或奶粉就算手套膜很好，也是你这种
2021-05-28
和面与擀面卷起，最后发酵也有问题
2021-06-18