低脂100%全麦黑芝麻吐司

感觉没有发酵的很高，第一次在奶锅里放了点温水发酵，可能这里温度不够？后面热水一盆放烤箱发酵70分钟时发现不高，就烤箱发酵35度发酵了好几个10分钟，看看还是没怎么高起来，算了开始烤吧。另外大概烤的时间可以再缩短，我的外面挺硬的。橄榄油加了15克，加的是赤藓糖醇和罗汉果糖苷组合的那个糖。用的是三能低糖节能黑色那款。请指教哪里需要改良。

2021-04-23