早餐•2021年4月22日

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🌼今天用长帝32WBL烤箱烤个曲奇给娃当零食，这款烤箱带热风循环，烤出的曲奇上色均匀，赞～
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烹饪工具：长帝32WBL烤箱，曲奇烤盘
📖配方材料：
低筋面粉−−−−160g
白砂糖−−−−60g
玉米油−−−−100g
鸡蛋−−−− 1个
盐−−−−1.5g
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🥣制作方法：
1⃣️先准备好所有材料
2⃣️把除低筋面粉以外所有材料放入碗中，用电动打蛋器打发一下，打发的过程中会慢慢成粘稠的状态就好了
3⃣️把低筋面粉筛入碗中，用刮刀搅拌至看不见干粉的状态
4⃣️把拌好的面糊装入裱花袋，扎紧袋口，同时预热烤箱
5⃣️把面糊挤在曲奇烤盘上，垂直挤不用旋转，提起时稍微按压一下再提起，这样提起的尖角不会很长～
6⃣️依次挤好所有曲奇，放入长帝32WBL烤箱中层，150度热风烤20～25分钟，烤到底部边沿发光就好了
7⃣️烤好取出晾凉，完成。
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🔥小贴士：
烤的时候后期要看着，稍不注意就烤糊了～
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🌼这几天用下来这款百元级入门烤箱越用越顺手，新手可以考虑入，摸清了烤箱温度真的很好用～
#早餐•2021年4月22日#
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2021-04-22