东菱多功能空气炸锅

🍄芝士蘑菇黑麦松饼

之前做抱蛋虾仁剩了不少蛋清，烤个咸口松饼试试看。锅子还是可以换盘的东菱小食锅 ，这次用了四圆盘和空气炸锅，一锅多用超级方便。
先煎煮模式200度预热四圆盘，煎蛋清、再稍微烤下口蘑，此时混合面糊（30g黑麦粉+1个蛋清+70g牛奶+一丢丢盐和半丢丢糖）。之后切换炸锅蛋挞模式，预热烤盘的时候融一块黄油，融化后浇黑麦面糊进去。大概15-20min会变成图示状态，放入煎蛋和口蘑，加一点车打芝士碎，继续加热五分钟，出锅前磨入黑胡椒，味道超鲜香。
#东菱多功能空气炸锅#

2021-04-21